Почему не получается похудеть?

Добрый день, уважаемые читатели блога milla-sidelnikova.com!

Недавно ко мне обратилась знакомая, врач-невропатолог по специальности и попросила «рецепт моего похудения». Напомню, с 03.06.2020 мне удалось сильно похудеть.

Так вот, знакомая жаловалась, что поправилась на 10 кг и никак не может их сбросить. Хотя я отлично помню, как лет 10 — 15 назад они с мужем практиковали сыроедение. И на первых порах у них были неплохие результаты…

Вечером того же дня мы разговорились с моей сестрой по поводу этого обращения. Сестра всё время удивлялась тому, что врач интересуется способом моего похудения. «Она же врач и должна знать всё о таких элементарных вещах» — сказала сестра…

В начале прошлого года мой племенник, ему 25 лет, решил заняться собой, вернее своей физической формой, подготовить её к летнему сезону. И, глядя свысока на меня, безапелляционно заявил: «Я могу вам прочитать лекцию, как нужно худеть!»

И ведь действительно похудел на пять или десять килограмм, но «посадил» при этом сердце. Были некоторые проблемы.… Сброшенный вес, кстати, потом вскорости вернулся назад.

И так везде, все всё знают! Все знают, что нужно худеть, потому что это вредно и некрасиво. И любой тебе скажет, для того чтобы похудеть нужно меньше есть и больше двигаться!

Тогда почему, куда ни глянь, везде увидишь человека с лишним весом. Причём на улицах наших городов и сёл полным полно людей не с мнимым лишним весом, когда не влезают в тот размер, который в тренде, а вполне себе реальный вес, который сразу же бросается в глаза, потому что выпирает на животе и спине, вываливается по бокам через пояс брюк или юбки, свисает большими щеками на плечи.

В прошлой статья я уже говорила о том, что, чтобы начать худеть, нужно чтобы, как звёзды в небе сошлись три вещи – цель, мотивация и диета.

Итак, цель есть. Она ясная, чёткая и такая большая маячит впереди, что заслоняет собой всё остальное в жизни.

Мотивация тоже есть. Такую отрастил(-а), что хоть свиней откармливай.

Диет разных и на разный вкус — полно. Источники – интернет, литература (книги, журналы, брошюры и т.п.), знакомые и друзья, разного рода клиники, курсы, методики и т.д.

Многие даже начинают худеть, сбрасывают кто больше, кто меньше. Но тех, кто похудел и удержал, сброшенный с таким трудом вес, надолго, и остаётся в хорошей форме потом навсегда, таких ничтожно малое количество.

Почему так происходит? Почему так сложно похудеть? И почему похудев, так трудно удержать вес?

Потому что лишний вес – это комплексная (сложная, многогранная, многоуровневая, совокупная) ПРОБЛЕМА!!! Эта проблема состоит из множества факторов. А, скажем так, каждый «представитель» одного из факторов, составляющих проблему (лишний вес), «тянет одеяло» на себя, свой фактор, выдавая за основной, за главный.

Какие, в наше время, есть работающие способы похудеть?

Растянутый желудок.

Современный человек очень много ест. Ест чрезмерно и часто. Завтраки, обеды, ужины, и перекусы, перекусы, перекусы…. Праздники, дни рождения, вечеринки, встречи друзей или родственников…

Порции большие, а еда очень вкусная. А еда очень вкусная, потому что сплошь и рядом добавляют усилители вкуса. А ещё красивая реклама, приятные запахи вокруг, аппетитная подача блюд и многое другое, что постоянно зазывает: «Съешь меня!»

Казалось бы, вот только пятнадцать минут назад съела шоколадный батончик, а уже хочется есть. А всё потому, что уровень сахара в крови, как поднялся резко, после съеденной шоколадки, так и падает резко, и организм выдаёт «хочу есть!»

Итог, подавляющее большинство людей с лишним весом имеют растянутый желудок. А с растянутым желудком худеть действительно сложно, потому что:

• с таким желудком происходит «позднее включение» ощущения сытости – наполненности;
• потому что на диете человека часто преследуют очень неприятные ощущения, связанные с пустотой желудка;
• потому что на диете человека часто преследуют неприятные ощущения, связанные с атонией кишечника, а так же кишечные шумы, запоры и вздутие.

Да, желудок – это мышечный орган. И во время диеты происходит его естественное сокращение. Но сокращение это происходит медленно. И потому, дабы ускорить процесс похудения, желудок уменьшают принудительным путём:

• резекция желудка – удаление значительной части желудка (хирургическая операция);
• баллонирование. При этой методике в желудок вводится силиконовый пузырь, который потом наполняется физраствором. Находясь внутри желудка, пузырь создает ощущение насыщенности. Внутрь помещают инородное тело.
• бандажирование — это накладывание на желудок бандажа – силиконового кольца. Кольцо передавливает желудок, разделяя его на две части. Верхняя часть желудка получается совсем маленькой. Пища сначала попадает в нее. Она быстро наполняется, и сигнализирует о том, что наступило насыщение. Суть метода — внутрь помещают инородное тело.
• гастропликация – складывание и подшивание желудка специальным способом. Проводится хирургическое вмешательство, но это не полосная операция (лапораскопическая).
• шунтирование. При шунтировании малая часть желудка отделяется от основной, и в обход соединяется с тонкой кишкой. После проведения процедуры вместительность рабочей части желудка сокращается.

Ну что тут скажешь? Все эти методы действительно рабочие! После всех этих операций люди действительно худеют. Кто больше, кто меньше, но худеют!

Но тот риск, которому они подвергаю свой организм, те испытания, которые выпадают на их долю…. Я имею в виду тех людей, которые выбрали методы, сопряжённые со сложными хирургическими вмешательствами…. Дай им Бог, здоровья и душевных сил выдержать всё это!

Но и это, не главное испытание! А то, что после стольких усилий, боли, страданий и лишений, этот лишний вес, будь он трижды …., возвращается назад. Рано или поздно многие люди срываются из-за стресса, болезни или еще чего-нибудь и тогда набирают еще больше.

Гормональный дисбаланс.

Да, гормональный дисбаланс – тоже одна из причин лишнего веса.

Есть жиронакапливающие гормоны и жиросжигающие. Главный жиронакапливающий гормон – инсулин. У современного человека количество инсулина в крови просто зашкаливает.

Тому способствуют: частые перекусы, чрезвычайно много углеводов (хлеб, хлебо-булочные изделия, выпечка, крупы, картофель) и очень много сахара (явного и скрытого).

Гормональная система человека чрезвычайно сложно устроенный «механизм». Гормоны очень тонко и стремительно регулируют деятельность всего организма. Их работа столь ювелирна, а современная медицина не может даже измерить уровень многих гормонов.

Кроме того, ещё существуют просто элементарные болезни: гипоталамуса, щитовидной железы, яичников, поджелудочной, синдромы Иценко-Кушинга, Муна, Кона, Гирке, которые напрямую не дадут похудеть.

Как современная медицина предлагает современному человеку устранять гормональный дисбаланс? Коррекцией питания — снижение потребления углеводов и сахара (что правильно), и заместительная гормональная терапия (таблетки, уколы) недостающих или мало вырабатываемых гормонов. Например, назначают уколы гормона роста (соматотропный гормон) – главный жиросжигающий гормон. Это даёт потрясающие результаты.

Однако если недостаточную выработку того или иного гормона, компенсировать искусственным путём, эндокринный орган впадает в ещё большую депрессию, и вообще перестанет продуцировать гормоны. Это замкнутый круг.

Занятия спортом.

Да, малоподвижный образ жизни среднестатистического современного человека – тоже причина его лишнего веса.

Но кто корит постоянно людей с лишним весом, как несмышлёнышей, что только занятия спортом помогут сбросить лишний вес? Те, кто никогда его не имел!

Эти красивые, подтянутые и накачанные молодые люди, свысока глядя на людей с лишним весом, безапелляционно заявляют, что те ленивы, и что только усиленные занятия спортом вернут их к нормальному весу.

Да, физическая активность тоже способна помочь избавиться от лишнего веса. НО….

Повышенные физические нагрузки отвечают лишь за 15% результата. Для успешного похудения гораздо эффективнее снизить калорийность употребляемой еды.

Можно заниматься 6 часов подряд, 7 дней в неделю и не худеть! Человек худеет не во время занятий спортом, а во время отдыха после них!

К тому же, умеренные физические нагрузки помогут скорее для поддержания тонуса кожи (предотвращение провисания), общего состояния организма: ощущение собранности, гибкость суставов и т.д.

Голод.

Это очень мощный, но и самый непредсказуемый по последствиям инструмент, в борьбе с лишним весом. Читать здесь (раздел голод).

Центры насыщения и голода (гипоталамус).

Из-за многолетних пищевых  излишеств у центра насыщения формируется усталость и происходит позднее его включение. По той же причине происходит перераздражение центров голода.

Как современная медицина предлагает современному человеку устранять этот дисбаланс? Правильная психотерапевтическая коррекция (что правильно), коррекция питания — снижение потребления углеводов и сахара, увеличение потребления правильных жиров (что правильно) и торможение центра голода специальными средствами.

Последнее, очень опасно, поскольку после насильственного торможения, происходит естественный всплеск работы центра голода, отсюда – последующий неконтролируемый жор.

Зашлакованный организм (очистка).

С нервами что-то совсем хреново, видимо перетёрся    последний.
Я готов задушить любого, окажись он в моей передней.
Мне как-то бросила невпопад диетолог — соседка Зина:
«Ты ведь совсем не психопат, у тебя накопились токсины».

Уматурман – «Токсины» 2015 г.

У любого человеческого организма есть своя выделительная система. Организм человека избавляется от лишнего и нездорового через:

• кожу (выводится с потом);
• лёгкие (выводится вместе с углекислым газом);
• почки (фильтруется кровь, а вредное выводится с мочой);
• печень;
• кишечник.

Вот только стресс, низкая физическая активность, скудный рацион и изобилующая углеводами, сахарами, бедная клетчаткой, дегидрированая (без влаги) пища и многое другое, все эти факторы вносят свои коррективы в слаженную работу выделительной системы организма любого человека.

Голодание, правильное питание (исключение из рациона фаст-фуда, спиртных напитков, газированной воды, жирного, солёного, острого, сладостей), очищение клизмами, активированным углём, употребление травяных сборов (чаёв, настоев), перекиси водорода, смузи (свежевыжатый сок) – вот основные методы, с помощью которых выполняется очищение организма от шлаков и токсинов.

Очищение (детокс) организма, как способ похудеть! Это, как мне  кажется, несколько распиаренный способ. Сбросить полкило или 2 кг, может быть несколько больше. Не спорю, сбросить можно. Кому-то и этого достаточно.

Но сбросить 10, 20, 40 и больше кг, таким способом вряд ли удастся. Смузи (свежевыжатый сок, травяной настой или чай) → прослабление кишечника → естественное его очищение, вот и вся схема.

Однако во всей этой истории особняком стоит очистка печени и желчного пузыря. Вот уж что способно кардинально повлиять на темпы и качество процесса похудения, так это очистка этих двух органов. Вот несколько замечаний:

1. Через печень работает выделяемый гипоталамусом гормон роста – главный жиросжигающий гормон. Очистив печень можно получить потрясающие результаты (похудение, омоложение), поскольку очистка стимулирует работу этого гормона.
2. Очистка печени от жира способствует более быстрому похудению, поскольку при любом из способов похудения (с заниженной калорийностью) первым делом от жира очищается печень. Следовательно, если ей помочь очиститься в первую очередь, то и от остального жира можно избавиться быстрее.
3. Очистка жёлчного пузыря от камней нормализует работу всего желудочно-кишечного тракта, способствует правильному! усвоению жиров, что очень важно, как бы странно это сейчас ни звучало, для процесса похудения.

Примечание. Для тех, кто планирует использовать для похудения кето и другие белково-жировые диеты. Как вы будете есть 50 – 75% жиров (от суточного рациона), если при жёлче-каменной болезни простой бутерброд с маслом и сыром уже сейчас постоянно вызывает расстройство кишечника (диарею)?

Есть несколько способов очистки печени и желчного пузыря.

Питание. Спокойный, естественный, но очень медленный (буквально годы) способ очистки печени сбалансированным рационом. Здоровые продукты (выращенные естественным способом, без гормонов, без антидепрессантов, без антибиотиков, без комбикормов, без хим. удобрений и т.п.) и рацион с немного заниженной калорийностью – вот главные условия естественной очистки печени.

Диета. На любой диете (с заниженной калорийностью) первым делом расходуется накопленный жир из печени, потом весь остальной.

Желчные камни можно растворить очищенными желчными солями (скорость очищения, способ употребления нужно изучать дополнительно).

Очистка с помощью биодобавок, содержащих вещество холин (скорость очищения, способ употребления нужно изучать дополнительно).

Наиболее простое, доступное и эффективное (быстрое и радикальное (очищается от камней желчный пузырь и печёночные проходы от холестериновых скоплений)) – это очищение лимонным соком и оливковым маслом (проверено на себе). Схема очищения прилагается к «МЕНЮ» (в доп.мат).

P.S. Я не понимаю, почему люди соглашаются на полное удаление жёлчного пузыря (сложная хирургическая операция со всеми вытекающими последствиями) вместо того, чтобы просто почистить от его камней!

Диета.

Самый эффективный инструмент в борьбе с лишним весом – диета! Какую диету выбрать, чтобы похудеть наверняка? Ведь диета диете рознь! Виды современных диет.

И ещё одно, очень важное замечание! Дело в том, что похудеть не проблема! «Начал(-а)» себя мотивацией на месяц-другой и долой лишние килограммы на жёсткой диете!

Проблема не похудеть, проблема удержать вес!

Что делать, чтобы удержать вес? Вот в чём вопрос!

Итак, подведу небольшой промежуточный итог. В наше время есть разные способы похудеть. Чтобы похудеть, нужно соблюсти одно, самое главное условие (при любом способе, при любой диете). Нужно чтобы с пищей поступало калорий меньше, чем тратилось.

Но, как я уже сказала выше, при использовании для похудения одного из способов, остаются никак не затронутыми другие причины ожирения. Пример, худеем при помощи урезания желудка, не обращаем внимания на гормоны и всё остальное. Худеем при помощи гормонотерапии, не обращаем внимания на жирную печень и всё остальное. И т.д.

Однако всё выше изложенное касается лишь физического тела. Ведь все мы люди, а значит млекопитающие, вида homo sapiens (человек разумный).

Но мы ещё люди, человеки — носители человеческой культуры.

Голова.

Мало кто знает, а из специалистов мало кто говорит, что едва ли не 50% успеха в похудении зависит от нашей головы, вернее от психики, от нашего сознания и подсознания.

Сознание занимает лишь небольшую часть нашей психики. Всю остальную подсознание. Чтобы мы ни делали: гуляем, читаем, едим разную еду, слышим самые разные звуки, вдыхаем разные запахи, пробуем что-то на вкус, всё это «записывается» в подсознание – «видеоряд», запахи, звуки, чувства, ощущения и т.д. Утром и вечером, днём и ночью, во время бодрствования и во время сна всё это «идёт» в подсознание и там «складируется».

Нам часто кажется, что мы сознательно управляем своей жизнью. А это совсем не так. Нами управляет подсознание.

Пример, женщина приготовила за свою жизнь 1 457 раз, допустим, пирожки. Естественно каждый раз в её подсознание откладывались связанные с процессом приготовления пирожков разные приятные чувства, ощущения, запахи и т.п. Например: «Какие красивые сегодня у меня получились пирожки! Ну, просто один в один красавцы! А мягкие, ароматные, вкус-н-ы-е — пальчики оближешь!» И ей хорошо, что пирожки удались. Она получает психологические поглаживания от всего происходящего. «Я молодец, я хорошая, потому что хорошая хозяйка, кулинар и т.п.» И так много раз.

Но вот однажды она решила сесть на диету. Она поняла, что мучное вредно для фигуры, что от него она поправляется и т.д.

Как вы думаете, одна, ну, хорошо, двадцать пять за день мыслей, что пирожки вредны для здоровья, пересилят в её подсознании, заложенные туда ранее тонны чувств, ощущений, запахов, звуков и т.д., что пирожки хорошие и вкусные. Комментарии излишни-с.

Мы уже с раннего детства вовлечены в этот круговорот! Как мы все отмечаем радостные события — свадьбу, дни рождения, юбилеи, встречи друзей или родственников, выпускные (в школе, в детсаду, в институте, в училище), крестины или подобное, разного рода праздники? Застольем, обильным застольем!

Как мы отмечаем грустные события – похороны, поминки и другие обряды по печальному поводу? Застольем, обильным застольем!

Всё идёт ещё с младенчества. Наше пищевое поведение формируется с первых дней нашего рождения, нашими же родными (самыми близкими нам людьми) и средой, в которой они обитают (географическое расположение места их жительства, обычаи, нравы и т.п.)

Заплакал ребёнок, мать ему грудь или бутылочку со смесью предлагает. И помогает же! И потом и дальше по жизни еду мы используем, как успокоение! Нам грустно, мы едим → получаем удовольствие → расслабляемся. Нам тревожно, мы едим → получаем удовольствие → расслабляемся. Нам скучно, мы едим → получаем удовольствие → расслабляемся. И т.д.

А ещё многих из нас всех так воспитывают, что:

• доедать нужно всё, что на тарелке;
• идя я гости, принеси ребёнку шоколадку;
• если пришли гости, даже незваные, им нужно что-нибудь предложить поесть;
• заставлять ребёнка съедать все, что наложено на тарелку;
• если он не съел всё, ощущать неудовлетворение;
• нужно доедать за детьми;
• радоваться обильно накрытому столу;
• и т.д.

В общем, наша психика (сознание и подсознание) играю колоссальную роль в регуляции веса. И опыт всей предыдущей жизни современного человека, все его глубинные установки направлены скорее на увеличение веса.

Один из современных способов воздействия на психику человека с расстройством пищевого поведения — кодирование. Может быть при алкоголизме, наркомании, табакокурении такой способ и оправдан. Полный отказ от алкоголя, табака и наркотиков пойдёт только на пользу человеку, страдающему от этих зависимостей.

Совсем другое дело еда. Мы не можем полностью отказаться от еды, поскольку хоть иногда, но должны есть, чтобы жить.

Я 2 раза кодировалась на похудение. И, Слава Богу, что мне попались шарлатаны, которые смогли воздействовать лишь на процесс похудения моего кошелька. Психика человека слишком деликатная штука, чтобы влезать туда дилетантам. Теперь я это осознаю в полной мере.

Нужного человека (правильного психотерапевта (знатока в этой области)) его ведь ещё нужно найти, самостоятельно провести исследование (опрос предыдущих пациентов, исследование личности врача, изучение результатов его работы и т.д.). А действительно ли его метод рабочий, не навредит ли он в отдалённой перспективе и т.д.

А ещё услуги правильно психотерапевта, они ведь и оплачиваются соответственно, не каждому по карману.

На любой диете, конечно в большей или меньшей степени, зависит от диеты, но обязательно затрагивается психика человека. Диеты подразумевают некоторые, а может и существенные, воздержания и ограничения. А это вызывает в свою очередь тревогу, беспокойство, страх, неудовлетворённость и многие другие негативные чувства и эмоции.

Чтобы это воздействие было как можно менее травматичным, а в отдалённой перспективе — похудеть и не получить откат веса назад, худеть нужно в как можно более комфортных условиях. Что я имею в виду?

Нет жёсткой диете! Быстро – значит ненадолго! Медленно – навсегда!

Нельзя, чтобы порции еды были микроскопическими. Здесь полноценное меню для похудения на 30 дней.

От еды нужно получать удовольствие (даже на диете!). Для этого еда должна быть вкусной и разнообразной.

Худея самостоятельно (не используя никаких чужих специальных средств, методов и разработок) нужно воздействовать на организм мягко, с заботой о нём.

Многие современные люди (подавляющее большинство) не могут похудеть, потому что зависимы от углеводов и в частности от сахара.

Зависимость от сахара (от углеводов).

Сахар – мощный стимулятор центров удовольствия в головном мозге. В ответ на его поступление выделяются вещества, дающие ощущения:

• счастья (серотонин)
• расслабления (ГАМК)
• заслуженного вознаграждения (дофамин)
• эйфории (эндорфины)

Со временем рецепторы головного мозга «требуют» всё больше глюкозы, так как их чувствительность снижается.

Это и есть сахарная (углеводная зависимость), когда последствия уже не беспокоят, а нужно получить удовольствие здесь и сейчас. Запреты и сила воли здесь не сработают. Нужно перестраивать обмен веществ, чтобы разорвать замкнутый «сахарный круг».

При полном отказе от сахара (явного и скрытого), как и при любой другой зависимости, первое время человек будет ощущать сильную тягу к сладкому. Но буквально с каждым последующим днём она будет сильно ослабевать.

Многие люди не могут похудеть, потому что они ждут подходящего момента: с понедельника, после праздников, после Нового года и т.д. Не ждите идеального момента, его никогда не будет. Ваш мозг всегда найдёт причину перенести начало новой жизни на завтра.

Ему же тяжело, придётся напрягаться. А напрягаться никто не любит.

Многие утверждают, что они так привыкли к неправильной еде вроде чипсов и фастфуда, что обычные продукты никогда им больше не принесут удовольствия. Творог, цельнозерновой хлеб, овощи.… Всё это не для них. Ключевое слово здесь именно «привыкли». Привычки можно менять, а ещё можно развивать новые.

Спасибо всем, кто зашёл на эту страничку и дочитал статью до конца. Надеюсь, вы нашли её полезной для себя! С уважением, Милла Сидельникова!